飲食店で定食を食べる時に あまり気になら無さそうでちょっとだけ気にする配膳の位置。
この手の話は気にした人の方が少ないと思われますが、
「食べ辛いな」と思った人は無意識に皿のポジションを変えているのではないでしょうか。
その類の話題で味噌汁の位置について少しだけ話題になることもあります。
味噌汁のポジション、関東は右手前に置いて食べにくいんじゃないか」と議論になる
関西圏より西や東北では味噌汁は左奥に置いているのに対し、
「関東は右手前に置いている事が多い」というデータがあり、
「このポジションは食べにくいでしょうに」と議論になりました。
味噌汁が右手前に配置されていると、
右利きなら味噌汁を飲もうとした時に左手をクロスしなければ取れず、
このポジションのままご箸を伸ばした際に、味噌汁に引っかかってこぼす可能性もあるので、
皿のポジショニングを変える必要があります。
味噌汁を右手前に配置するのは配膳マナーとして正しく、
関西圏が合理的な気質がマナーを崩して「味噌汁の配置を食べやすいように左奥に変えた」と言われています。
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