基本的に「外食は美味しさやサービスがある代わりに高くつき、自炊は手間がかかる代わりに節約できるようになっている」のが世の中の摂理になっていますが、
稀に料理によっては自炊よりも外食で済ませる方がコストが安く済む時もあります。
【コスパの良し悪し】一人暮らしだと外食より自炊の方が高くつくこともある？
家で牛丼を作るよりも キング牛丼の方が安く済ませられる場合があると言われているように(すき家のキング牛丼は赤字と噂されています)、
作る料理や量、自炊スキルにはよりますが、稀に自炊より外食する方が安く済む場合があります。
コストコで大量買いをすると総合的に安く済むように材料の量が多ければ多いほど安さに繋がるので、
何人前も作る家族なら自炊が安く済ませられますが、
一人暮らしは3日～1週間前後分作らないとトータルプラスに持っていけないので、同じメニューを何度も食うハメになるのは自炊あるあるだと思います。
最近は飲食店も厳しくなってきていることもありメニューの値上げをしている関係上
よっぽどの事じゃない限り自炊の方がお金の節約できる場合の方が多いですが、
買い出し、仕込み、料理、食器洗いなどの時間や手間までのコストを考えた時は外食で済ませた方が 総合的に良いこともあれば、
栄養バランス重視した時や 料理を自分好みにアレンジしたい時は自炊の方が強いこともあるので、何を重きに置くかにもコスパの良し悪しが変わります。
コメント