世界情勢の影響で全体的に物価高騰が続いており、
「節約の味方」「物価の優等生」と言われ
タンパク質の摂取にも最適で万能な食材である卵も価格高騰の影響を受けていますが、
卵は特に他の物と比べても値上げ率が高い。
【2023年】全体的に値上げが続いているが特に卵は本当に高い。鳥インフルの影響が効いている模様
10個入り1パック卵は 値上げ前の環境だと
「激安スーパー」や「一人につき一つ限りの制限付き」で
一番安くても100円前後で買うことができましたが、
現在は一番安く買おうとしても200円近い値段で、
基本は200円を超える価格で置いていると思います。
場所や商品によっては300円を超えることも珍しくありません。
物価高騰の影響もありますが、特に卵は
- 鳥インフルエンザの感染拡大による出荷減少
- 鶏のエサであるトウモロコシや大豆の高騰
などの背景があるので、値上げ率がとんでもないことになっている。
卵の値上げによる影響
卵の値上げの影響によりマヨネーズの価格の高騰、
学食からも卵を使ったメニューが消えている。
他にも卵はお菓子やスイーツ面で大活躍する食材なので、
その方面での影響も覚悟しなければなりません。
